backe … backe
Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen. Deutsches Sprichwort Quelle: aphorismen.de |
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Zumindest in der damalgen Zeit war das Brot backen noch eine Kunst. Die Backwaren sahen lecker aus, es duftete sicher verführerisch und der Bäcker konnte stolz auf seine Ware sein.
Heute ist es eher… Tüte auf, Hefe und Salz rein, Wasser dazu, backen – fertig! Profit eben.
Und jetzt kommt auch noch unsere ach so tolle EU (das ist dieser überflüssige Verein, den eigentlich niemand braucht) und will dem Bäcker (und uns) vorschreiben, wie viel Salz in ein Brot darf.
Liebe Grüße
Jürgen
Comment by Jürgen | 27. Dezember 2008
Mein Mann beherrscht diese Kunst und erspart uns so die teuren Ausgaben beim Bäcker… Aber wehe, die Enkel kommen zufällig vorbei, wenn gerade ein frisch gebackenes Brot ein wenig abgekühlt ist. Dann braucht’s keine Zutaten oder Aufstrich – und es bleibt nicht viel davon übrig…
Liebe Grüße
Karin
Comment by Karin | 27. Dezember 2008